在珠海市金湾区红旗镇大林社区的龙胜良种鱼苗培育基地，每天清晨总能看到一个熟悉的身影快步行走在塘边，时而观察鱼苗状况，时而与技术员交流。她就是被当地养殖户亲切称为“渔掌门梅姐”的珠海市龙胜良种鱼苗培育有限公司总经理、广东省人大代表、省级乡土专家——黄舜梅。
从潮州到珠海，从4人小团队到年培育超1亿尾鱼苗的省级水产良种场，从传统养殖到有望推动“金湾马友”成为珠海“第三条鱼”，黄舜梅用21年的坚守与创新，在特区这片热土上书写了一段海洋产业追梦传奇。
黄舜梅 受访者供图
滩涂创业：芦苇荡中的渔业梦想
2004年，当黄舜梅和丈夫决定把家从潮州搬到珠海金湾区红旗镇大林社区时，眼前是一片长满一人多高芦苇荡的滩涂地。这里靠近珠江入海口之一的鸡啼门，咸淡水资源丰富，水域盐度在5‰-25‰左右，随季节呈规律性变化，是开展海水养殖的理想场所。然而，当时的养殖条件极为艰苦，水源无法满足苗种繁育要求，她和专家们只能租用海水船，一趟趟到外海运输海水回来，再经过专业水质处理才能使用。
黄舜梅回忆道：“在那个年代，每当鱼苗培育期，我们只能用温度计、手电筒连夜观察，整个促卵过程丝毫不能疏忽，更是夜夜不敢入睡。”由于技术资料的极度缺乏，所有繁育细节如水温、盐度等都只能靠技术团队一步步摸索。
功夫不负有心人。2008年，黄舜梅和丈夫正式成立了珠海市龙胜良种鱼苗培育有限公司（以下简称“龙胜公司”），成为珠海第一家苗种企业，当时仅有4名员工。2009年，龙胜公司在全国范围内首先突破鲻鱼繁育技术，实现了批量稳定供应苗种；2010年，龙胜公司成为广东唯一一家省级黄尾鲻良种场。
科技突破：马友鱼的产业跃升
在众多海水鱼类中，黄舜梅特别钟情于马友鱼（四指马鲅）的繁育与推广，其有肉质细腻、油脂香味独特的特点。然而，马友鱼养殖在当时面临种苗供应不稳定、养殖技术不成熟等难题。
黄舜梅研究破解养殖技术难题 受访者供图
2010年，龙胜公司引进马友鱼新品种；2013年，全国首批人工繁育的马友鱼苗在龙胜诞生；2015年，龙胜公司实现马友鱼苗种繁育量化生产；2020年，龙胜公司通过省专家组验收，获得全国首个省级四指马鲅良种场资格认定，其育种技术更是国内首创。这一系列突破性进展，为珠海打造“第三条鱼”产业奠定了坚实基础。
“马友鱼有一个非常大的优势，就是它上市规格范围很宽，三两就可以上市，越大价格就越高，每增加一两单价就要增加两块。这个价格能带动养殖户的热情。”黄舜梅介绍道。目前，龙胜公司每年供应市场马友鱼苗5000多万尾，产能达到1亿尾以上，珠海马友鱼养殖面积约5000亩，预计2026年将突破1万亩，年产量有望从6000吨增至10000吨。
在黄舜梅看来，金湾马友是一条“产业鱼”“致富鱼”“营养鱼”“文化鱼”，具备打造“百亿元”产业的良好基础：“在未来五年，金湾马友鱼是极具发展潜力的。我们规划在一年内，让这条鱼在珠海的年产值达到10亿元以上；三年内让马友鱼产业成为广东沿海经济的支柱产业之一；五年内，在政府引导、企业带动和技术模式的推广应用下，从苗种、养殖、饲料、流通加工及销售全产业链打造，达到百亿产业。”
联农带农：乡土专家的致富经
作为广东省人大代表和省级乡土专家，黄舜梅深知肩上的责任。她发现许多农户面临技术水平参差不齐、产品销售渠道不畅等问题，严重制约了收入增长和产业发展。为此，她采取多管齐下的帮扶措施，切实解决农户实际困难。
技术推广方面，黄舜梅积极联合省、市、区农业技术推广部门及科研机构，组织了20多场免费技术培训班，线上线下覆盖人次超40万。她还联合当地农业技术专家组成技术服务小组，定期深入养殖基地提供免费现场指导。
销售渠道方面，黄舜梅积极联系企业、批发市场和电子商务平台，为农户搭建多元化销售网络。她多次组织农户参加农产品博览会和推介会，通过直播带货和社交媒体提升品牌知名度。2023年，通过这些渠道，金湾特色水产品销量同比增长20%以上。
更为创新的是，黄舜梅推动“渔旅融合”新模式，通过建设“海洋生物科普馆”展示金湾水产品养殖历史和文化，增强消费者对品牌的认同感。这种渔业生产与旅游业相结合的方式，不仅提高了农户收入，还提升了金湾整体旅游形象，形成良好的经济和社会效益。
海洋强省：人大代表建言献策
作为广东省人大代表，黄舜梅充分利用履职平台，为推动海洋强省建设积极建言献策。2024年和2025年省两会期间，她连续提出《关于在广东沿海建设国家级海水鱼类水产良种场的建议》，呼吁构建海陆接力的种业发展新范式。
黄舜梅建议，广东应建立海水养殖品种的海上繁育、近陆种苗孵化标粗、深海养殖的海陆联动模式，开展海水养殖品种海陆接力和绿色生态健康养殖。特别是近海接力，可以为大规格鱼苗驯化和培育提供空间，支撑广东主要海水养殖品种的种苗自主可控。
在平台搭建方面，她建议建设三个广东省现代化海洋牧场活体保种中心。优化种业发展空间布局，深入实施“深蓝种业”工程，培育适合广东沿海及南海深远海养殖的优良新品种。同时建设现代化海洋牧场种质资源信息化共享服务系统，建立重点种业企业“一对一”联络服务机制。
为持续做大做强渔业产业“底盘”，黄舜梅具体建议在靠近深远海主养殖区建设10个以上国家级海水鱼类良种场，同时引进国内外先进的养殖技术和管理经验。此外，黄舜梅还建议通过建立大数据智慧渔业管理平台，运用前沿技术进行智能化管理和监测，为水产种业创新提供数据支持。
黄舜梅的创业历程和产业实践，生动诠释了特区人敢闯敢试、敢为人先的精神特质。展望未来，黄舜梅信心满满：“做好珠海的海洋耕耘者，带动更多村民一起助力海洋牧场建设，我很有信心。”
《羊城晚报》2025年8月26日T6版报道
文 | 杨雪薇
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