用料
- 火锅年糕 250g
- 炒年糕酱 2勺
- 洋葱 半个
- 胡萝卜 半根
- 鱼饼 150g
- 白芝麻 适量
做法步骤
1、年糕和鱼饼提前取出解冻，常温水浸泡五分钟。鱼饼切菱形块。
2、洋葱切丝儿，胡萝卜切菱形块。中火，油热后倒入翻炒。
3、鱼饼和年糕加入
4、加100ml清水，两瓷勺炒年糕酱（韩式辣酱），盖盖焖5分钟收汁儿即可。
5、呐！撒点儿白芝麻装饰，太好吃了
6、最后一块儿芝士年糕也被干掉了！
小贴士
1.没有炒年糕酱可以用韩式辣酱等量代替。 2.可以出锅前尝一下咸淡，按照自己的口味增减用料。我的口味比较淡，没有加生抽，盐，糖，感觉刚刚好。
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