
用料
- 鸡 1只
- 香菜 4根
- 大蒜 4瓣
- 生姜 1块
- 生抽 20毫升
- 蚝油 20毫升
- 花椒油 15毫升
- 小米辣 4个
- 鸡汤 2勺
- 橄榄油 20克
- 小葱 1根
- 代糖 10克
做法步骤

1、把鸡冲洗干净

2、放入加了清水的锅中,加入姜片和料酒,大火烧开后盖上锅盖,转中小火煮20分钟,中途记得翻面。

3、煮好的鸡蛋夹出来放凉

4、去骨后撕成想要的大小。

5、姜蒜小米辣香菜切碎

6、锅中放油

7、放入姜蒜小米辣炒香

8、放入小葱末

9、代糖、蚝油、酱油、鸡汤放入碗中拌匀。

10、放入香菜

11、放入炒香的姜蒜小米辣拌匀

12、淋到鸡 肉上

13、拌匀开吃~
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