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方便简单家常凉拌鸡的做法 ,让你吃了还想吃

100次浏览     发布时间:2025-01-24 06:36:56    

用料

  • 鸡 1只
  • 香菜 4根
  • 大蒜 4瓣
  • 生姜 1块
  • 生抽 20毫升
  • 蚝油 20毫升
  • 花椒油 15毫升
  • 小米辣 4个
  • 鸡汤 2勺
  • 橄榄油 20克
  • 小葱 1根
  • 代糖 10克

做法步骤

1、把鸡冲洗干净

2、放入加了清水的锅中,加入姜片和料酒,大火烧开后盖上锅盖,转中小火煮20分钟,中途记得翻面。

3、煮好的鸡蛋夹出来放凉

4、去骨后撕成想要的大小。

5、姜蒜小米辣香菜切碎

6、锅中放油

7、放入姜蒜小米辣炒香

8、放入小葱末

9、代糖、蚝油、酱油、鸡汤放入碗中拌匀。

10、放入香菜

11、放入炒香的姜蒜小米辣拌匀

12、淋到鸡 肉上

13、拌匀开吃~

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