•内酯豆腐一盒，放入盘中用刀大致划开
•准备料汁：蒜末放在碗中，泼上热油，加入一勺盐，一勺糖，一勺生抽，半勺醋，几滴老抽调色，加入少许辣椒油拌匀(自制或者任何牌子)
•将料汁浇在豆腐上，撒上香菜，完成
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